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Canderel appartient au groupe américain Merisant commercialisant des édulcorants de table à base de sucralose, de stévia et d’aspartame.
Créée en France en 1979, la marque a été la première à commercialiser de l’aspartame.
Elle est actuellement leader en France avec une part de marché de 45 % en valeur (en 2011).
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